説明
ご予算に応じます（5,000円より）
魚介に関する相談サービス、その名は「魚介ソムリエ」
ネットの魚屋で扱うのは、どうしても無難な食材になってしまいます。
「無難な」というのは、鮮度保持が比較的容易な冷凍が主体で、大量の注文がきてもいつでも対応できる、というような意味です。
しかしながら、生鮮モノや小ロットでも旨いものは、もちろん沢山あるし、そういう食材もできるだけご紹介したい。
でも、調子にのって大々的に宣伝したり手を広げ過ぎると、個別相談には相当手間がかかるので、やりきれなかったりかえって迷惑をかける。。。
と、いろいろジレンマに悩んだ結果が、「魚介ソムリエ」サービスのご提供です。
どんなお困りごとでも、先ずは個別相談
「個別相談」ですので、どんなお困りごとでも、先ずはフィッシュ・ラバーズ・ジャパンにぶつけてみてください。たとえば。。。
- 息子の誕生日に手巻き寿司パーティをやりたいけど、相談できる相手がいない
- 週末にBBQをやるのだけど、魚介で何か見繕ってくれないかな
- 世話になった方に、メッセージをつけてギフトを贈りたいのだけど、相談に乗って欲しい
- 一度接待で食べたクエ鍋の味が忘れられないんだけど、手に入る？
- お正月用の鮮魚を見繕ってくれると、嬉しいんだけど
などなど。
TPOに応じて、最適なお魚をチョイスします。
なお、「数」欄に数字を記入することにより、ご予算を指定してください。
（5,000円刻みで指定できるようになっています。）
【注】具体的なお悩みは、お支払い(決済)画面の「注文メモ(オプション)」欄に書いてください
- 日程（例：X月X日(土)のランチ）
- 人数（例：女子5人のパーティです）
- イベントの内容詳細（例：お酒というよりご飯主体なので、焼魚か煮魚用のお魚を、ひとり一品でおねがいします。）
- その他ご要望（例：手間をかけたくないので丸魚ではなく、ワタ抜きでおねがいします。エビは、駄目な人がいるので避けてください。）
