「 ホタルイカ 」一覧

夏の味覚ケンサキイカ ついでに代表的な烏賊7種のまとめ

夏の味覚ケンサキイカ ついでに代表的な烏賊7種のまとめ

剣のような姿のケンサキイカ。これからが旬です。 また「種類がいろいろあって烏賊ん」という方のために、代表的な7種のイカをまとめました。...

記事を読む

身投げするホタルイカは富山湾の春を告げる特別天然記念物

身投げするホタルイカは富山湾の春を告げる特別天然記念物

晩春の季語でもあるホタルイカ(蛍烏賊)は、英名も「firefly squid」。春の味覚としても魅力的な食材です。

記事を読む