「 性転換 」一覧
1～3月が一番旨いマガキは、栄養たっぷりな海の完全食品
牡蠣は低脂肪高蛋白で、18種類のアミノ酸、A、B1、B2、Cなどのビタミン、亜鉛、鉄分、カルシウムなどのミネラル、グリコーゲン、タウリンなど...
秋～冬に旨い甘海老と、絶品タラバエビ科の海老まとめ
「あまえび」、「なんばんえび」などとも呼ばれるホッコクアカエビ（北国赤海老）は、秋から冬に旬を迎えます。アミノ酸由来成分の旨みが最高です。 ...
最近は関東でも出回る超旨い高級魚ハタ（羽太）類のまとめ
暖かい海に棲息し関東以北では馴染みが薄いハタですが、もう絶品に旨いのです。高級魚ながら最近は時々安く出回るので、覚えていて損はありません。 ...